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ワインの時間 {フランスワイン、イタリアワインを中心に飲んだワインの感想などを}

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ワインの時間 {フランスワイン、イタリアワインを中心に}

自宅で、レストランで飲んだワインの記録と、その時食べた料理との相性などの感想を中心に、コニャック、シングルモルト、ポート、リキュールなどの感想も記録していきます。
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2009 ワイン総括
JUGEMテーマ:ワインと料理の話

2009 ワイン総括

久しぶりの更新です。ワインの話となっているのに、最近はリキュールの記事ばかりでしたし、更新も滞ってました。 ワインの記事は書くのに、色々調べることがあり、色々他の事で多忙でついつい後回しになってしまっていました。 さて。今年のワインの総括ですが、今年は実は殆ど、いいワインを飲んでないのです。というか、外食自体、高級店には一度、京都の味舌さんに行った位。 近場のカサレッチョや、焼き鳥よしとさんには何度か行ったのですが、これも回数は例年より減っています。 と言うことで、今年は総括できるような内容はないのですが、一本、CasaM で飲んだ、Ch モンローズ 81が素晴らしかったです。 あとは実家で数本、ボルドーの古酒を飲みましたが、どうも自分ひとりで数人分の料理を作るので、疲れてしまってあまり味の記憶がありません。 後は、普段のみのモンテプルチアーノ・ダブルッツォとかミュスカデとかカバとかばかり。 カサレッチョでも、ヴェルデッキオとかネロ・ダボーラばかりで。

今年は体調面でもアレルギーで苦しみました。来年は正月早々一人になるので、その時にでも、手持ちのバローロとCh シトランを飲む予定です。 来年こそは、いいワインにあたりますように。 モンフォルティーノや、熟成したブル赤が飲みたいです。 手持ちのラ・ターシュ82、ルロワのグラン・エシェゾー59、ヴォギヨのミュジニー88などあるのですが、なかなか開ける機会がありません。自宅でと言うよりも、レストランに持ち込んで飲みたいワインですしね。

来年も、こちらはなかなか更新できないかもしれません。リキュールでそこそこのものを見つけたので、これは何とか記事にします。

| お酒以外で | 10:33 | comments(0) | trackbacks(0) |
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